☺︎いしかわ です☺︎

弊社自社農園『with mama farm』で、
無農薬栽培のブルーベリーを
苗から育てて今年で3年目🫐
with mama farm のInstagram

今年も、大粒のブルーベリーが育ちました🙌

初年度は、
野うさぎちゃんに食べられてしまったり、
思ってもみないハプニングに見舞われながらも、
今年は豊作です👏
植える時にも注意が必要で、
別の品種を隣にしてより良く実るように、
工夫したりしています。
プロに教わりながら、
頑張って育てたブルーベリー🫐
今年は、
with mama の「ロジアのある家」内覧会にて、
デザートに仕立てていただき、
来場者様にプレゼントしましたよ✨


7/19(日)は、
「シフォンケーキRitsu」さんの
〝プリンアラモード〟。
シフォンケーキRitsuさんのInstagram
ブルーベリーが思ったよりもたくさん採れたので、
ブルーベリージャムも作ってくださり、
1番下に贅沢にタップリ入りました🥄

7/20(月祝)は、
「OYATSUYA tanetane」さんの
〝ブルーベリータルト〟。
OYATSUYA tanetaneさんのInstagram
ベースは、
チーズケーキと、アーモンドクリームの2種類
ご用意いただきました！
アーモンドクリームの方は、
タルト生地の中にもブルーベリーが入っていて、
これまた贅沢✨

どちらも本当に美味しかった😋
（ちょっと味見させてもらっちゃいました♪）

イベント少し前には、
with mama circleで
『珈琲＆焼菓子』講座を担当してるくださっているお二人、
「可否茶屋」店主である鶴岡先生と
焼菓子担当の松島先生に、
摘みとりのお手伝いをしていただきました♡
お暑い中、ありがとうございました😊

I had a really good time.
thank you♡
次回7/26(日)のレッスンでは、
もしかすると、
このブルーベリーを使った何かが、出てくるかも〜🫐
お楽しみに‼︎
可否茶屋、鶴岡先生のInstagram
松島先生のInstagram