『1day麹で美腸活』ワークショップ に参加しました♪

いしかわ です ☺︎

with mama circle
さちこ先生の『1day麹で美腸活』ワークショップに参加しました♪

さちこ先生は、美容のワークショップでもお世話になっていますが、〝美しいお肌を形成せるのは、食べたものから〟ということで、発酵食品の中でも、『醤（ひしお）』に注目したレッスンを開催✨

では早速、
さちこ先生厳選の素材で、仕込んでいきます♪
作るのは3つ！

①しょうゆ醤
②玉ねぎ醤
③酒粕の塩ペースト

材料を計って、混ぜていくだけ☺

  

とっても簡単でした‼︎

調味料も自分で手作りすると、添加物が入り込まず、安心ですね✨
身体にも良く、美味しいなんて、最高です🤗

こちらを、毎日混ぜ混ぜしていけば、１週間後くらいには、良い感じに発酵していくでしょう！
できあがりが楽しみです😊

レッスンの後は、さちこ先生が『醤』料理を振る舞ってくださいました🧑‍🍳
どれも簡単そうに、パパッと仕上げていきます🍳
ご飯も土鍋で炊いてくださいました🍚
美味しいに決まっている🤭

ボリュームたっぷりな、醤料理ランチ🍽️
みんなでいただきまーす♪
にんじんドレッシング、サイコー‼︎‼︎

さちこ先生の『1day麹で美腸活』ワークショップは、４月５月と続けて開催予定です。
ご予約は、さちこ先生のInstagramからどうぞ💁‍♀️
　@koji_bichokatsu

私もまた、応用編を受講しようかな❣️
さちこ先生の美味しいランチをまた食べたい🤤