トースターで簡単！ゆでないベーグル ふわもち「米粉と塩麹のビアリー」

最終更新日：2023/08/30

《はじめてのパンとやさしい発酵の会》 

ベーグルと並んで 
ニューヨークで大人気の「ビアリー」

実は、ベーグルの原型になったパン！！

茹でる工程がないので、
失敗も少なく
パン作り初心者さんでも安心♪ 

今回は、
米粉と塩麹をブレンドして
カリッと香ばしく、
中はもっちり
素朴な味わいと
ベーグル成形の練習を 
気軽に楽しむ会となっています♪ 

【レッスンの流れ】

① 講師が事前に準備したパン生地で 
　成形のデモンストレーションをします。 

②各自、成形から作業を始めて 
　仕上げ発酵を取りトースターで焼きます。

③パンを焼いている間に、
　レシピの説明と 
　生地作りのデモンストレーションをします。 

④アレンジレシピをご紹介。 

⑤焼き立てパンを一部ご試食いただきます。 


⑥パンや塩麹についての質疑応答タイム 


⑦ご試食で残ったパン・復習パン材料は
　お持ち帰りいただけますので
　ご自宅でゆっくりとお楽しみください

忙しい毎日でも、笑顔はつくれる♡ 

簡単＆疲れないお気軽パン製法で 
いつでも焼き立てパンのある生活を♪ 

＼もうレシピ探しで迷わない／ 

やさしい発酵とおうちの味さがしを
ぜひ一緒に楽しみましょう！


《料金に含まれるもの》
・麹調味料の材料
・お持ち帰り資材
・参考活用レシピ
・一部メニュー試食
・アフターフォロー

ご予約や詳しいお問い合わせ先はこちら

https://www.instagram.com/nenne_bakery/

 

（※こちらのHPからのご予約より、講師のInstagram（DM）からのご予約がスムーズです。）

 

こちらのイベントは【with mama 木更津店】のモデルハウスで開催されます！

☆開催場所の詳細はこちら☆