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おから活用☆初めてでも簡単&おいしい♪おから味噌作り

開催日 2024年03月23日
開催時刻
  • 13:30~15:00
開催場所 with mama 袖ヶ浦店モデルハウス
定員 4名(親子4組)
最小催行人数 1名
対象年齢 4才~ (お子様のみでご参加は、小学校3年生以上でお願いします)
講師 島田くみこ 一般社団法人おから再活研究所  認定おから再活プロデューサー 
持ち物 エプロン 手拭きタオル 味噌を持ち帰るための袋
参加費 4,000円
備考 ご参加の方へは、次回wsで使える500円クーポンをお渡しします。
大豆からお豆腐をつくるときにできる、おから。 

食物繊維が豊富で 
糖質を気にする方におすすめな食材でもあります。 

ですが、 
まだまだ活用されずにおわっているのをご存知ですか? 

そんな「おから」を
簡単にたくさん活用できて、
火をつかわずに混ぜるだけ。 

エコで身体にも優しく、 
しかも美味しい♪ 

おから味噌作りを
ご家庭でも楽しんで頂けるようレッスンします。 

おから味噌の作り方はもちろん、
ふだんはセラピストをしていることもあり
健康に過ごすための
腸活のお話、
塩のお話、
おからを使ったアレンジお料理レシピもお伝えします。 

麹をさわったり、
味噌を丸めたりするので、
お子様と一緒に、
食育にもおすすめです。 

おから、麹、お塩などこだわりの材料をご用意。 

作った後は、
味噌の試食、お茶、お茶菓子をご用意しますので
午後のティーブレイクしましょう。 

仕込んだおから味噌1キロお持ち帰りで、
その日から育てていきます😊

熟成に半年はかかります。 

ぜひ、 お気軽にご参加ください。


 

ご予約や詳しいお問い合わせ先はこちら

https://www.instagram.com/hanakusa2019/

 

このHPからも ご予約できます。

 

こちらのイベントは【with mama 袖ヶ浦店】のモデルハウスで開催されます!

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